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Colture Bio

Le attività produttive e l'intera area aziendale (12 Ha c.ca), sono, dal 2005, a regime biologico; l'ente di controllo è I.C.E.A. Le colture, che solitamente ruotiamo o alterniamo, quali mais, frumento, farro, orzo, avena, girasole ecc. ci forniscono: tutto il cereale per completare l'alimentazione dei nostri animali, più una parte da trasformare, per la produzione di pane pasta e dolci. Le colture stabili sono: i prati per la fienagione, le aree di pascolo, l'orto ed il frutteto biologici. Le siepi, le larghe capezzagne, le parcelle incolte, sono obbligatorie in regime biologico, mentre, l'elevata presenza di piante forestali, è una nostra prerogativa.