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Prodotti certificati

Gli effetti positivi del biologico, verso l'ambiente, sono solitamente poco noti e riguardano: la ristrutturazione profonda dei terreni, la produzione di suoli forestali, l'aumento di numero e varietà di specie vegetali ed animali e loro riequilibrio, la fissazione di CO2, metano, nitrati, fosfati ecc. nei loro cicli naturali. Il metodo biologico genera prodotti commerciabili ad impatto ambientale pari a zero che possono competere sul mercato. Gli organismi che rilasciano le varie certificazioni e acconsentono alle diciture "biologico" controllano, autonomamente, cicli produttivi, lavorazioni e ovviamente articolo finale dell'operatore "bio", garantendo un prodotto che si può seriamente considerare naturale, non a caso è in uso il termine "organico", sia perché è definizione più corretta, sia per distinguere il biologico da qualsiasi altro prodotto convenzionale. I nostri prodotti già certificati, acquistabili presso "Il Boschetto", sono: Miele, Cereali, Animali vivi (ovini, caprini, equini, bovini, pollame e conigli), frutta, ortaggi, foraggio essiccato (fieno, erba medica) ed altri prodotti, ancora convenzionali, tra cui: salumi, confetture, farine, verdure sott'olio, per i quali abbiamo già avviato le procedure per renderli, a tutti gli effetti, biologici.